農園日誌 DIARY

商品紹介 PRODUCTS

農園フォト PHOTO

私たちのこだわり。

「自社の素材」　「無添加」　「手作り」

コトコトと銅鍋の中で完成を待つ果実たち。

毎年大切に育てた果実を皆様にお届けするために

私たちは無添加、手作りにこだわっています。

素材の良さを最大限活かした商品は、自然な優しい味がします。

kodawari

こだわりのブルーベリー

●抗酸化作用の強いアントシアニンが豊富に含まれています
●「若返りビタミン」と呼ばれるビタミンEなどのビタミン類も豊富
●デトックス効果の期待できる食物繊維も豊富
●そして何より食べやすい！アレンジしやすい！

ブルーベリー狩り

フレッシュなブルーベリーを摘みながらお好きなだけ楽しめます。

特色 FEATURE

ブルーベリー農園として、栽培と生産から加工、販売までを一貫して行っています。
日本のブルーベリーの５分の１が栽培されている長野県は、ブルーベリー生産量日本一。当社は、日本のブルーベリー栽培の発祥地、先駆地である長野県北部、1998年冬季オリンピックが開催された長野市と須坂市で、寒冷な地で育つ北部ハイブッシュ・ブルーベリー（Northernhighbush Blueberry）を栽培しています。

カナダ産のピートモスを用土に使用し、7千本すべてのブルーベリーを、管理の行き届くポット栽培で、適切な水の管理を行い、スタッフによる除草と害虫駆除、冬場の徹底した剪定（せんてい）と春先の摘花（てっか）により果実の数を調整し、収穫シーズンは鳥除けネットでの防鳥により、大粒でジューシーな完熟果実へと育てています。

圃場は全面シート張りで、収穫シーズンは、ハイヒールでも摘み取りを楽しめます。果実の平均糖度は13.～15度、果実の平均サイズは直径15mm、全体の約5％は、直径25mmを超えるビッグサイズへと育ちます。丹精込めて大切に育てた、大粒で完熟したブルーベリーは、森の中の青い宝石だと考え、「森のサファイア」と名付け商標登録を取りブランド化を目指しています。

栽培から収穫まで責任の持てる、自社農園のブルーベリー果実だけを使用し、添加物を一切使用せず、少量ずつ銅鍋で手作りしています。
「商品そのものが、作る人の人格を現す」ことをふまえ、作り手として、消費者に安全で安心な質の良い商品を提供することで、農園の信頼を未来へと繋げます。

HISTORY 沿革

２００６年１２月　ブラック・ラズベリー(覆盆子)苗　輸入　〔横浜植物検疫所〕で検疫検査開始
２００７年　２月　株式会社未来農業計画　設立
２００７年　３月　園芸ハウス賃貸（須坂市福島）
２００７年　４月　ブルーベリー苗　２，５００株　導入
２００７年１２月　ブラック・ラズベリー(覆盆子)苗入手　〔横浜植物検疫所〕の検疫検査通過
２００８年　３月　町の圃場整備　１.２ｈａ　（須坂市福島）
２００８年　５月　ブルーベリー苗　２，５００株　導入
２００９年　４月　ブルーベリー苗　　　６００株　導入
２０１０年　７月　ブルーベリー摘み取り園　プレ・オープン
２０１０年　９月　認定農業者資格取得（長野市、須坂市）
２０１１年　３月　吉Ｙ圃場整備　０.２ｈａ　（長野市吉）
２０１１年　７月　ブルーベリー摘み取り園　オープン
２０１１年１２月　食品加工業許可取得　「かん詰またはびん詰食品製造業」、「アイスクリーム類製造業」
２０１２年　２月　６次産業化事業認定取得　（第３回募集）
２０１２年　３月　吉Ｍ圃場整備　０.３ｈａ　（長野市吉）・育苗ハウス・加工所新築　（須坂市福島）
２０１２年　８月　６次産業化ソフト事業参加（２４年度）　新商品開発と販路開拓
２０１３年　４月　モンドセレクション受賞　（初受賞）
２０１３年　９月　６次産業化ソフト事業参加（２５年度）　新商品開発と販路開拓・６次産業化ハード事業参加（２５年度）　直売所整備
２０１３年　３月　直売所新築　（須坂市福島）
２０１４年　４月　山の圃場整備　２.０ｈａ　（長野市三才大久保）
２０１４年　７月　直売所ＳＨＯＰオープン
２０１５年１２月　酒類販売業免許取得
２０１６年１２月　山の圃場整備　２.０ｈａ　（長野市三才両堰）