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前回のブルーベリーについての解説に引き続き、ブルーベリーの育て方について解説をしていきます。 【初心者向け】ブルーベリーの木の育て方-苗の植え替え方法や肥料は？ この項目では、ブルーベリーの育て方につ ...

国産の高級で大粒な農薬不使用の極上ブルーベリー 青く輝く宝石、サファイア。 宝石には見る人、手に取る人、身に着ける人、全てを惹きつけ魅了する力があります。そして輝きを放つ美しさは、人を幸せな気分にさせ ...

スムージーはシャーベット状のドリンクです。ブルーベリー味はスムージーが初めての場合でも飲みやすい味になります。 ブルーベリーの甘酸っぱさがヨーグルトの酸味とよく合いさっぱりとした風味に仕上がります。 ...

サーモンの味を生かす、ほんのり甘いソースでいつもと違うメニューを楽しんでみませんか？ フルーティーなソースは、シンプルなお料理を見た目だけでなく味も引き立ててくれます。 ‐ジャンル : コンポート ‐ ...

簡単、おいしい！フレッシュなブルーベリーをたっぷり使用した濃厚ブルーベリージュースです。 目や皮膚に効果的なビタミンAやポリフェノール、食物繊維などがたっぷり！ブルーベリーの栄養を余すところなく摂取し ...

本シリーズでは、ブルーベリーの栽培に興味がある初心者の方向けに、ブルーベリーについての知識から本格的な育て方までを解説します。 前半は知識編・後半は実践栽培編としてお楽しみください。 今回の記事は前半 ...

本記事では、2019年7月22日にオックスフォード大学出版の論文雑誌で掲載された、ブルーベリーの健康に対する効果についての研究を紹介いたします。 ブルーベリーとアントシアニンの健康効果についての最新研 ...

長野県は、日本で最もブルーベリーが生産されており、日本のブルーベリー生産量の5分の1を占めています。 長野では他にもリンゴやブドウ、桃など沢山の果物がさかんに栽培されており、日本屈指のフルーツ生産量を ...

ブルーベリーは目に良いとされ、目を酷使しがちな人たちにとっては、なくてはならない存在となりました。 特に今は、スマートフォンやパソコンの画面を見る時間が増えたことにより、どうにかして目の疲労感から逃れ ...

  フルーツと言えば私たちにとって、欠かせないものです。 そんなフルーツをお店で買うのではなく、直接農園に行ってより美味しく食べたいと思うこともあるはずです。 ですから時期になると、イチゴ狩 ...

ブルーベリー農園「森の畑」が、ブルーベリーの食材としての特徴を活かした厳選おすすめレシピをご紹介します。是非ともご家庭で挑戦して頂ければと思います。

森の畑 紹介動画 お客様へのお約束 私たちは、最高品質の信州産ブルーベリーをお手元へお届けすることを約束致します。 「森の畑」は2007年に長野県須坂市の農園で育てられた一本の苗木からはじまりました。 ...

「森の畑」観光農園では、6月中旬から8月中旬まで時間無制限のブルーベリー摘み取り体験を開催しています。 通常1時間、2時間など時間制限を設けることが多いフルーツ狩りですが、ここでは時間無制限なので、バ ...

ブルーベリー農園 森の畑で育てているブルーベリー「森のサファイア」を時間無制限・食べ放題で摘み取って食べられる観光農園。 例年通りブルーベリー狩り・摘み取り園は6月8日(土)から8月上旬頃までオープン ...

＜大切な人、お世話になった人に贈りたい「森のサファイア」は贈呈品にピッタリ＞ 大切な人の人生の節目、お祝い事、お呼ばれになった時のお使い物に、お世話になった人への感謝の気持ちを込めて、何か贈り物を贈る ...

須坂でブルーベリーを育てている「森の畑」の農園直営ショップでは、ここでしか食べられない絶品のブルーベリーソフトクリームをお召し上がりいただけます。 農園でしか食べられないオブセ牛乳とブルーベリーのミッ ...

フルーツというと、生で食べるイメージが強いですよね。 リンゴやバナナ、オレンジ、いちご、ブドウに桃、さくらんぼ、スイカ、メロン・・・カットフルーツを盛り合わせて贅沢に味わうのも一興です。 しかし、ブル ...

＜お中元＞ 日頃お世話になっている方々へ、お盆の時期に贈るお中元。 ちょうど1年の半分を過ぎた頃に、日頃の感謝の気持ちと「ご自愛ください」という意味を込めて贈るものです。 夏場ですので、ジュースやビー ...

いちじくの赤ワイン煮を使ったアレンジレシピ ～いちじくとプロシュートのバゲット～ ＜材料（2人分）＞ バゲット　4切れ プロシュート　適量 クリームチーズ　適量 いちじくの赤ワイン煮　適量 バルサミコ ...

～ベルギーワッフルのブルーベリーコンポート添え～ ＜材料（1人分）＞ ベルギーワッフル　1,2個 ブルーベリーコンポート　好きなだけ お好みでホイップクリームやミントなど ＜作り方＞ ベルギーワッフル ...

～ブルーベリービネガー（お酢）～ ＜材料＞ 冷凍ブルーベリー（森のサファイア）100g アップルビネガー　200ml 砂糖　60g ＜作り方＞ ブルーベリー果実は冷凍のものを用意するか、フレッシュのも ...

～ブルーベリーリキュール～ ＜材料（約700ml）＞ ホワイトリカー　600ml ブルーベリー　250g 氷砂糖　90g ＜作り方＞ 全ての材料をビンに入れて、3ヵ月程度漬けこんでおきます。 1ヵ月程 ...

～ブルーベリーたっぷりシフォンケーキ～ シフォンケーキ作りは面倒で難しいというイメージを持たれている方も少なくないでしょう。 卵を卵黄と卵白に分けて、メレンゲを作って、サクッと混ぜて・・・。 行程も何 ...

～ブルーベリーレアチーズケーキ～ ＜材料（15cmのホール型1つ分）＞ （チーズクリーム） クリームチーズ　200g ブルーベリー（森のサファイア）　150g＋α（トッピング用） 生クリーム　100m ...

～基本のブルーベリーベーグル～ ＜材料（5個分）＞ 強力粉　250g 塩　小さじ1/2 水　120g ドライイースト　小さじ1 「森のサファイア」ブルーベリージャム　40g ＜作り方＞ ホームベーカリ ...

～シンプル簡単！ホットケーキミックスで作るブルーベリーマフィン～ ＜材料（3.5cm×2cmのマフィン型で12個分）＞ A・牛乳　60ml 　・卵　中1個 　・溶かしバター　15g ホットケーキミック ...

～ふわふわパンケーキのブルーベリーソース添え～ ＜材料（2人分）＞ パンケーキ ホットケーキミックス 80g 卵 L4個 牛乳 40cc グラニュー糖 小さじ1 ブルーベリーソース 　作り方はコチラ（ ...

～ゴロゴロ食感が楽しいブルーベリーヨーグルトアイス～      ＜材料（2人分）＞ 無糖ヨーグルト 150g 生クリーム 80ml ブルーベリー（森のサファイア）50g はちみつ 大さじ2 ＜作り方＞ ...

～ブルーベリーボウル～ ＜材料（2人分）＞ ブルーベリースムージーベース（A） 冷凍ブルーベリー（森のサファイア）200g 無調整豆乳 200ml バナナ 1本 トッピング（B） バナナ 1本（一口大 ...

～森のサファイアのコンポートジャムソース～ ＜材料（200ml）＞ ブルーベリー（森のサファイア）200g 砂糖 50g レモン汁 小さじ1 ＜作り方＞ 鍋にブルーベリーを入れて、弱火で加熱します。 ...

ブルーベリーとヨーグルトは黄金の組み合わせ ブルーベリーとヨーグルトのレシピをいくつかご紹介♪ ～相性抜群！チョコムースのようなヨーグルトのブルーベリーのせ～ ＜材料（2人分）＞ 無糖ヨーグルト300 ...

【ブルーベリースムージーのレシピ】 ～簡単！シンプル！ブルーベリースムージー～ ＜材料（2人分）＞ ブルーベリー（森のサファイア）200g 無糖プレーンヨーグルト300g 牛乳100cc ＜作り方＞ ...

青く輝く宝石、サファイア。 宝石には見る人、手に取る人、身に着ける人、全てを惹きつけ魅了する力があります。そして輝きを放つ美しさは、人を幸せな気分にさせる力をもっています。 食べて幸せになれる宝石、そ ...

当農園では、日本で初めて覆盆子（ふくぼんし）と呼ばれるブラック・ラズベリー種の苗木を検疫所にて検査し輸入しました。 100本の覆盆子の苗木が2006年の12月に韓国から日本の横浜港に降り立ち、横浜植物 ...